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重庆女子4年做1383道早餐 每道都是唯美山水画

发布时间: 2018-04-17 09:12 来源: 未知 作者: 佚名

在童心小学四年级一班刘俊麟的心里,妈妈的味道,不仅香甜可口,而且还是一幅唯美的“山水画”。

昨日清晨7:30,刘俊麟面前的餐桌上摆满了营养丰富、热气腾腾的早餐,主题是“花点时间”:紫色的葡萄被十字刀切开,变成一朵盛开的绣球,长在黄瓜条的枝头……

早餐时间是很好的陪伴

每天早上,妈妈彭燕都会6点准时起床,7:30准时开饭。刘俊麟一起床就能闻到各种新鲜食材烹煮的香味,今天妈妈准备的是红薯杂粮粥、蛋黄酥、椿芽炒蛋、葡萄拼盘。刘俊麟一边洗漱,一边喊醒晚睡的父亲,然后一家人围坐在一起,享用早餐。

“哇,妈妈的味道每天都不一样!”刘俊麟说。听到儿子的夸赞,彭燕心里乐开了花。

上午9点,儿子上学去了。彭燕在朋友圈晒起早餐,不久就收到了50多位朋友点赞:“看你的早餐就是一种享受”“美美哒”……

从2014年儿子上小学一年级开始,彭燕就坚持给儿子做“花式早餐”,天天不重样。彭燕说,儿子不是一个挑食的孩子,她做早餐的初衷是为了让儿子记住“妈妈的味道”。

“很多专家都提醒我们早上要吃得好,我觉得早餐不仅要重质量,也是一种很好的陪伴。”彭燕说。

因为彭燕每天都花很多心思准备早餐,所以他们家订下一条家规:早餐一家三口要在餐桌一起吃。每个工作日,早上7:30-7:50,一家三口都坐在餐桌前,边吃边聊。

四年做了1383道早餐

很多人对早餐的记忆不过是小面、豆浆、油条、包子,但彭燕家的早餐食谱却丰富得多。

你能想出鸡蛋有几种吃法,除了蒸、煎、煮等传统手艺外,彭燕会给蒸鸡蛋加上海苔丝头发、胡萝卜眼镜和嘴巴,这碗蒸鸡蛋就变成了孩子的笑脸。“儿子,这个大头娃娃,就是你小时候的模样。”早餐时,妈妈从一碗蒸鸡蛋聊起来,儿子一边吃一边笑。当然,蒸鸡蛋还有各种造型,比如《西游记》里的猪八戒、雪娃娃……

彭燕还会“变戏法”,让意大利面在盘子里漂浮起,那是她利用了“障眼法”,用胡萝卜条撑起了面条。

彭燕还用早餐给儿子讲故事。她用苹果、黄瓜、小番茄做出了“一个和尚挑水吃、两个和尚抬水吃、三个和尚没水吃”,用瓜子仁、芝麻酱、红豆、芒果做出了“两只黄鹂鸣翠柳”,用草莓和果酱做出了“又是一年三月三,风筝飞满天”……

昨日中午,重庆晨报记者走进彭燕的厨房,冰箱里有各种时令蔬菜瓜果,餐厅摆放着各类五谷杂粮、果仁、调料,烤箱、烤面包机、破壁机以及料理工具一应俱全。餐桌上还放着四五本烹饪食谱,以及记录生活的iPad日记。打开彭燕的QQ日记,里面有1383张早餐图。

彭燕现场表演了早餐摆盘,她拿出几个小番茄,用小刀在砧板上切几刀,做出了小金鱼的头和尾巴,再用很普通的吸管、剪刀,把黄瓜片做成鱼眼睛,用牙签蘸点黑芝麻酱点睛,切一小段小葱放在鱼嘴,吐泡泡金鱼活灵活现。一般而言,她会围绕主题准备一些主食和水果。

很多人以为彭燕是一位全职妈妈,其实不然,她在一家私企做财务工作。她说,做早餐不是负担,她很享受这个过程。

班主任点赞“诗意早餐”

最近,彭燕围绕春天的主题做了很多早餐,发在朋友圈里,引起了儿子的班主任徐静的关注。

用葡萄做的“清明”万物生长、桂圆芝麻酱绘的丹顶鹤、橘瓣做的毛毛虫、黄瓜剪的蝴蝶……看起来都像一首写给春天的诗。

“彭妈妈的早餐像一幅诗意的山水画。”徐老师说,她准备将彭燕请到学校,给孩子们上一节关于春天的美食课。

生活中,诗和远方并不遥远

“太有个人魅力了!”看了彭燕的早餐晒图,重庆师范大学心理学教授周小燕称赞。

周小燕说,在生活中,很多人会觉得生活中只有“眼前的苟且”,“诗和远方”都是遥远的、别人的……这样生活过得匆忙、潦草、委屈。

其实,无论是全职妈妈,还是在职妈妈,只要肯花点小心思,用巧手把普通的食物变个样,这样“诗和远方”并不遥远,每天都是良辰,都有美景。

“我相信,这位妈妈坚持、认真、追美的生活态度,会营造一个温馨有爱的家庭环境,给孩子足够的熏陶。妈妈的巧手做出的诗意早餐,让班主任老师也来点赞,这对孩子来说是一件很有面子的事,有这样的妈妈孩子会很自豪,这有利于培养孩子的自信,而自信是孩子成长的最好养料。”周小燕说。

很多上班族对幸福的期待,可能是“一次说走就走的旅行……”,或者“假如某一天,我实现了小目标……”但周小燕提醒说,大家千万不要忽略眼前的美,走得太快会忘了看风景。身边有一位艰苦奋斗、养着多肉植物的青年;有一位连续加班,回家不忘给自己烘焙一个蛋挞的姑娘……他们都是风景。当然,我们每一个人也可以成为一个培养风景的人,慢慢放松身心、提高品位,过自己独一无二的诗情画意的生活。

编辑: 佚名

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